ساره بیات، متولد ۱۴ مهر ۱۳۵۸، یکی از بازیگران برجسته ایرانی است. او از سال ۱۳۸۰ فعالیت خود را در عرصه تئاتر آغاز کرد و پس از گذراندن دوره‌های بازیگری، در مجموعه تلویزیونی “یک مشت پر عقاب” در سال ۱۳۸۶ به ایفای نقش پرداخت. نخستین حضور سینمایی او در فیلم “مقلد شیطان” در سال ۱۳۸۹ بود.

بیات با بازی در نقش مکمل فیلم تحسین‌شده “جدایی نادر از سیمین” در سال ۱۳۸۹، به همراه دیگر بازیگران زن این فیلم، برنده خرس نقره‌ای شد. او همچنین برای بازی در نقش اصلی فیلم‌های “فصل فراموشی فریبا” (۱۳۹۲) و “آااادت نمی‌کنیم” (۱۳۹۴) نامزد دریافت سیمرغ بلورین از جشنواره فیلم فجر گردید.